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Plunder

Zimtfächer (Franzbrötchen)

Butter Dinkelfeingebäck mit Zimt. Angelehnt an die Hamburger Spezialität „Franzbrötchen“ w...

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Pain au Chocolat

Butter Dinkelfeingebäck mit Zartbitterschokolade. So etwas fand man bisher, wenn überhaupt...

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Rosinenbrioche

Butter Dinkelfeingebäck mit Rosinen . Brioche stammen ursprünglich aus Frankreich. Unsere ...

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Marzipanstange

Dinkel-Feingebäck mit Marzipan

Croissant

Dinkel Feingebäck Den Ursprung haben Croissants in Wien. Nicht nur deshalb haben unse...

Bild von Croissant

Laugenkissen

Dinkel Feingebäck Zartblättrige Struktur leicht süß und doch salzig. Durch seine saft...

Zwetschgendatschi

Bild von Zwetschgendatschi
BALD WIEDER VERFÜGBAR

Brotkorb

Brotkorb für 2 Personen

Korb bestehend aus: 2 x Dinkel Brezen, 1 x Pain au Choclat, 1 x Knuschperle, 1 x Dinkelse...

Bild von Brotkorb für 2 Personen

Brotkorb für 4 Personen

Korb bestehend aus: 4 x Dinkel Brezen, 2 x Pain au Choclat, 2 x Knuschperle, 2 x Dinkelse...

Bild von Brotkorb für 4 Personen

Brot der Woche

Brot der Woche

Brot

Bio Brote und Gebäck 

 

Hol Dir den einzigartigen CUMPANUM Genuss nach Hause: in der Annastraße in Augsburgs Fußgängerzone frisch gebackene Bio Brote, Brezen und Gebäcke, die Dich glücklich machen. Jedes Stück ist ein handgemachtes Unikat. Als einzige Bäckerei Augsburgs die komplett weizenfrei backt, verzaubern wir Dich mit einer bunten Produktvielfalt. Ohne Backmischungen, ohne technische Enzyme, ohne alles was es nicht braucht. Dafür mit hausgemachten Sauerteigen, 100% Bio Zutaten, viel Kreativität und getreu unseres Mottos: Global gedacht, regional gemacht! 

Dinkel Gold - 600g

Helles Dinkelbrot mit Goldleinsaat. Die Goldleinsamen geben diesem Brot seinen Namen und e...

Bild von Dinkel Gold - 600g

Reines Dinkel - 600g

Dinkelvollkornbrot 100% Vollkorn. Ein besonders einfaches und gleichzeitig besonders gutes...

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Reines Roggen - 750g

Roggenvollkornbrot 100% Vollkorn. Ursprünglicher und weniger verarbeitet kann ein gutes Br...

Bild von Reines Roggen - 750g

Steinofenkruste - 1000g

Roggenmischbrot. Ein Arrangement aus 60% Roggenvollkorn und 40% hellem Dinkelmehl, verfein...

Bild von Steinofenkruste - 1000g

Barrique - 600g

Helles Dinkelbrot. Barrique bedeutet Weinfass, im selbigen gärt der Weißwein den wir für u...

Bild von Barrique - 600g

Saatenrolle - 400g

Dinkelvollkornbrot mit Saaten 100% Vollkorn. Runde Scheiben voller knackiger Körner umhüll...

Bild von Saatenrolle - 400g

Engadiner Walnuss - 500g

Dinkelbrot mit Walnüssen. Knusprig und knackig mit dem vollmundigen Aroma frisch geröstete...

Bild von Engadiner Walnuss - 500g

Baguette - 500g

Helles Dinkelbrot. Unser Baguette hat eine wilde Porung und eine saftige Krume. Kräftig ge...

Bild von Baguette - 500g

Rüblibrot - 500g

Dinkelbrot mit Karottenstiften und Saaten; Zutaten: Bio Dinkelmehl, Wasser, Bio Karotten, ...

Feige-Dattel-Walnuss - 400g

Dinkelbrot mit Trockenfrüchten und Nüsssen; Zutaten: Bio Dinkelmehl, Wasser, Bio Feigen ge...

Bild von Feige-Dattel-Walnuss - 400g

Honig-Senf Baguette - 400g

Dinkelbrot mit Honig, Senf und Sonnenblumenkernen; Zutaten: Bio Dinkelmehl, Wasser, Bio So...

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Wilde Hilde - 500g

Dinkelvollkornbrot mit Gewürzen; Zutaten: Bio Dinkelvollkornmehl, Wasser, Bio Gewürze (Küm...

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Kerndl Vollkorn - 750g

Roggenvollkornbrot mit Saaten; Zutaten: Bio Roggenvollkornmehl, Wasser, Bio Saaten (Sonnen...

Bild von Kerndl Vollkorn - 750g

Craft Beer Kruste - 500g

Dinkel- Roggenmischbrot mir Bier, Treber und Röstmalz; Zutaten: Bio Mehl(Dinkelmehl, Rogge...

Bild von Craft Beer Kruste - 500g

Meersalz Kräuter Baguette 500g

Dinkelbrot mit Schnittlauch und Petersilie500g Der knusprig gebackene Baguette mit ei...

Bild von Meersalz Kräuter Baguette 500g

Pomodoro Baguette 400g

Zutaten: Bio Mehl (Bio Roggenvollkornmehl, Bio Dinkelmehl Type 630), Wasser, Naturkristall...

Bild von Pomodoro Baguette 400g

Pfeffer Baguette 500g

Zutaten: Bio Mehl (Bio Roggenvollkornmehl, Bio Dinkelmehl Type 630), Wasser, Naturkristall...

Butterzöpfle 250g

Helles Butter-Dinkelbrot400g Der saftige Zopf ist besonders reichhaltig. Es werden nu...

Bild von Butterzöpfle 250g

Semmel

Bio Brote und Gebäck 

 

Hol Dir den einzigartigen CUMPANUM Genuss nach Hause: in der Annastraße in Augsburgs Fußgängerzone frisch gebackene Bio Brote, Brezen und Gebäcke, die Dich glücklich machen. Jedes Stück ist ein handgemachtes Unikat. Als einzige Bäckerei Augsburgs die komplett weizenfrei backt, verzaubern wir Dich mit einer bunten Produktvielfalt. Ohne Backmischungen, ohne technische Enzyme, ohne alles was es nicht braucht. Dafür mit hausgemachten Sauerteigen, 100% Bio Zutaten, viel Kreativität und getreu unseres Mottos: Global gedacht, regional gemacht! 

Information:

Die Auslieferung ist ab 09:00 Uhr möglich.
Keine Lieferung an Sonn- und Feiertagen

Dinkel Breze

Dinkelkleingebäck. Unsere Brezen sind etwas ganz Besonderes. Jede einzelne ist ein von Han...

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Kerndlweck

Dinkelvollkornkleingebäck mit Saaten 100% Vollkorn. Die Vollkornsemmel aus Dinkel passt gu...

Bild von Kerndlweck

Knuschperle

Dinkelkleingebäck mit Saaten. Die helle Körnersemmel mit Aichacher Kürbiskernen und knuspr...

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Dinkelseele

Dinkelkleingebäck. Wir backen die Seelen ganz traditionell nur mit Dinkelmehl. Sie schmeck...

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Kalamata Seele

Dinkelkleingebäck. Feiner Seelenteig prall bestückt mit den besten Kalamata Oliven aus Gri...

Bild von Kalamata Seele

Roggenlaibchen

Roggenvollkornkleingebäck 100% Vollkorn. Nur aus Mehl, Wasser und Salz gebacken, passen di...

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Dinkel Handsemmel

Dinkelkleingebäck; Zutaten: Bio Dinkelmehl, Wasser, Naturkristall Steinsalz, Bio Hefe, Bio...

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Dinkel Handsemmel Sesam

Dinkelkleingebäck; Zutaten: Bio Dinkelmehl, Wasser, Naturkristall Steinsalz, Bio Hefe, Bio...

Bild von Dinkel Handsemmel Sesam

Dinkel Handsemmel Mohn

Dinkelkleingebäck; Zutaten: Bio Dinkelmehl, Wasser, Naturkristall Steinsalz, Bio Hefe, Bio...

Bild von Dinkel Handsemmel Mohn

Focaccia Tomate

Dinkelkleingebäck mit Tomaten Die leichte Süße der Cocktailtomaten ergänzt mit Rosmar...

Bild von Focaccia Tomate

Softies (Hamburger Buns)

Bild von Softies (Hamburger Buns)

Sonnenblumensemmel

Roggenvollkornkleingebäck mit Sonnenblumenkernen. Knackige frisch geröstete Sonnenblumenke...

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Gemüsewickel

Dinkel-Butter Feingebäck mit Sauerkrautfüllung oder Spinatfüllung

Bild von Gemüsewickel

süß & salzig

Bio Brote und Gebäck 

 

Hol Dir den einzigartigen CUMPANUM Genuss nach Hause: in der Annastraße in Augsburgs Fußgängerzone frisch gebackene Bio Brote, Brezen und Gebäcke, die Dich glücklich machen. Jedes Stück ist ein handgemachtes Unikat. Als einzige Bäckerei Augsburgs die komplett weizenfrei backt, verzaubern wir Dich mit einer bunten Produktvielfalt. Ohne Backmischungen, ohne technische Enzyme, ohne alles was es nicht braucht. Dafür mit hausgemachten Sauerteigen, 100% Bio Zutaten, viel Kreativität und getreu unseres Mottos: Global gedacht, regional gemacht! 

Information:

Die Auslieferung ist ab 09:00 Uhr möglich. 
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