Kälberhalle

Ab 17:00 Uhr
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ab 12,00 €

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Allerlei

Klare Rinderkraftbrühe

mit Leberknödel

Kleiner gemischter Salat

kanckige, Marktfrische Babyleaf-Salate, handsortiert und gemischt, bunt, mit Kresse garniert

Vegane Maultaschen mit Salat

kross angebraten, auf bunten saisonalen Salaten

Vegane Salatschlüssel

kanckige, Marktfrische Babyleaf-Salate, handsortiert und gemischt, bunt, mit Kresse garniert, rohes Gemüse der Saison mit frischen Früchten und gebratenem veganem Schnitzel, dazu Brot

Kälberhalle Salatschlüssel

kanckige, Marktfrische Babyleaf-Salate, handsortiert und gemischt, bunt, mit Kresse garniert, rohes Gemüse der Saison mit frischen Früchten und gebratenen Putenstreifen

Hausgemachte Käsespätzle

mit dreierlei Käse, serviert mit Schworzwiebeln, nach schwäbishcer Hausfrauen Art

Braumeisterpfanne

1/4 Haxe, 1/8 Ente, 1 Scheibe Krustenbraten, Sauerkraut und Knödel

Schnitzel Spezialitäten

Kälberhalle Schnitzelteller

Kalbs-, Puten- und Schweineschnitel "Wiener Art" mit Pommes Frites

Allgäuer Schnitzelteller

Kalbs- und Schweineschnitzel natur gebraten auf Pilzrahmsoße, dazu Spätzle

Kälberhalle Schmankerlteller

Rostbraten, Putensteak und Kalbschnitzel mit Bratkartoffeln

Veganes Schnitzel

umhüllt mit einer knusprigen Brotpanade, mit Pommes Frites

Bayernreindl

gebratenes Schweinefilet (3 Stück) mit Rahmschwammerl, hausgemachten Kässpatzen und Schmorzwiebeln

Schnitzel Wiener Art von der Pute

2 Stück à 80g mit Pommes Frites

Schnitzel Wiener Art vom Strohschwein

2 Stück à 80g mit Pommes Frites

Wiener Schnitzel vom Kalb

2 Stück à 80g mit Bratkartoffeln und Preiselberen

Frisch aus unser Braterei

1/2 Schweinshaxe

vom Strohschwein aus Bayern, mit Soße

Ganze Schweinshaxe

vom Strohschwein aus Bayern, mit Soße

1/4 Ofenfrische bayerische Bauernente

mit Soße

1/2 Ofenfrische bayerische Bauernente

mit Soße

Ganze Ofenfrische bayerische Bauernente

mit Soße

Ofenfrischer Krustenschweinebraten 1 Scheibe

vom Strohschwein aus Bayern, mit Bratensoße

Frisch vom Grill

Saftiges Rindersteak "Dry Aged"

vom Rostbraten, mit Bratensoße

Zartes Putensteak

aus der Region, mit Geflügelsoße

Bayerische Brotzeit

Bayerischer Wurstsalat

herzhaft angemacht, serviert mit Brot

Schweizer Wurstsalat

herzhaft angemacht, serviert mit Bergkäse und Brot

Obazda

das "Original" serviert mit Zwiebelringen und Brot

Dessert

Apfelstrudel

mit Vanillaeis

Kaiserschmarn

mit Apfelnuss nach Wahl mit Rosinen