Etem Burger

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Vorspeisen

Sucuk- Käseplatte

Pastirma- Käseplatte

Beef-Käseplatte

Bacon-Käseplatte

Salat

Etem Salat

Grüner Blattsalat mit Walnüssen, parmesan und Cranberries, dazu Granatapfel Dressing

Hirtensalat klein

Tomaten, Gruken, Zwiebel, paprika mit Schafskäse

Hirtensalat Groß

Tomaten, Gurken, Zwiebel, paprika mit Schafskäse

gem. Beilagensalat

Grüner Salat mit Tomaten, Gurke und Zwiebeln

Burger

Jeder Burger besteht aus 180 gr. feinstem Rinderhack aus der Lende, Hochrippe und Brust. Natürlich aus der Hauseigenen Metzgerei. Zu jedem Burger gibt es Pommes for Free!

Sucuk Burger mit Pommes

Sucuk, Salat, Fleisch-Tomate, Zwiebel, Ketchup/Mayo

Adanali Burger mit Pommes

Spicy Pattie aus Lamm und Rinderhack, Eingelegte Zwiebel, Salat, Etem Soße

Einfach Burger mit Pommes

Patty, Fleischtomate, Salat, Zwiebel, Etem Soße

The Turk mit Pommes

Köfte Patty, Pastirma, Zwiebel, Salat, Etem Soße

Etem Burger mit Pommes

Patty umhüllt von Doppel-Cheddar Käse, Beef Bacon, karamellisierte Zwiebel, Etem Soße

Lokumburger mit Pommes

150gr rinderfilet mit cheddar, karamellisierte zwiebel, Beef bacon, ohne Sauce (nicht doppelt möglich)

Veggie Burger mit Pommes

mit Halumi-Käse, Austernpilzen, Zucchini, Auberginen, Salat, Zweiebel, Tomaten, Etem Sauce

Chickenburger mit Pommes

Curry Mango Sosse, Etem sauce, salat, Tomaten, Zwiebel,

Etem Classic mit Pommes

Cheddar Käse und Karamellisierte Zwiebeln, Etemsauce

Chicken

Alle Gerichte werden mit Pommes serviert

Chickenspieße mit Pommes

Chickenspieße mit Currymango Soße und Pommes 300gr

Chicken spiesse aus der Keule 300gr

Mit unserer berühmten Hausmarinade

Chicken spiesse aus der Keule 400gr

Mit unserer berühmten Hausmarinade

Putensteak aus der Brust 300gr

Mit unserer berühmten Hausmarinade

Putensteak aus der Brust 400gr

Mit unserer berühmten Hausmarinade

Chicken Steak aus der Keule 300gr

Aus der Keule mit unserer berühmten Hausmarinade

Chicken Steak aus der Keule 400gr

Aus der Keule mit unserer berühmten Hausmarinade

Steak

Alle Gerichte werden mit Pommes serviert

Rib-eye Steak 300gr mit steakhouse fries

Starke Marmorierung, was zu einem sehr würzigen Geschmack und enormer Saftigkeit beiträgt.

Rib-eye Steak 200gr

Starke Marmorierung, was zu einem sehr würzigen Geschmack und enormer Saftigkeit beiträgt.

Rib-eye Steak 500gr

Starke Marmorierung, was zu einem sehr würzigen Geschmack und enormer Saftigkeit beiträgt.

Hüftsteak 200gr

Das Hüftsteak liefert ein zartes und nahezu fettfreies Steakfleisch aus dem besten Teil der Keule

Hüftsteak 300gr

Das Hüftsteak liefert ein zartes und nahezu fettfreies Steakfleisch aus dem besten Teil der Keule

Rumpsteak 200gr

Durch den typischen Fettrand schmeckt es besonders saftig

Rumpsteak 300gr

Durch den typischen Fettrand schmeckt es besonders saftig

T-Bone 500gr

Der größere Teil des T-förmigen Knochens aus dem Roastbeef

Filet Mignon 200gr

Das zartefilet gilt als eines der edelsten Steaks überhaupt

Filet Mignon 300gr

Das zartefilet gilt als eines der edelsten Steaks überhaupt

Rib of the bone 500gr

cöte de bdeuf

Beef

Alle Gerichte werden mit Pommes serviert.

Lokum 200gr

Färsenfilet in dünnen Scheiben geschnitten und kurz gegrillt

Lokum 400gr

Färsenfilet in dünnen Scheiben geschnitten und kurz gegrillt

Lokum 600gr

Färsenfilet in dünnen Scheiben geschnitten und kurz gegrillt

Yaprak entrecote 200gr

Yaprak entrecote 400gr

Lamm

Alle Gerichte werden mit Pommes serviert

Lamm Spiesse 200gr

Aus der Lamm-Lachse geschnitten

Lamm Spiesse 400gr

Aus der Lamm-Lachse geschnitten

Adana 200gr

Pikante Hackspiesse aus Lammfleisch und Zwiebelsalat

Adana 400gr

Pikante Hackspiesse aus Lammfleisch und Zwiebelsalat

Lamm Filet 250gr

Sehr fettarm und zart

Lamm Filet 400gr

Sehr fettarm und zart

Köfte 250gr

Aus saftigem Hackfleisch vom Rind und Lamm mit Zwiebelsalat

Köfte 400gr

Aus saftigem Hackfleisch vom Rind und Lamm mit Zwiebelsalat

Kuzu Kaburga ca 600gr

Knusprige Lammrippchen

Beilagen

Steakhouse Fries

Süßkartoffelfritten

Wedges mit Sourcream Dip

Grillgemüse

Saucen (bitte wählen)

BBQ, Sour crem, curry mango, etem