Exotiko

Ab morgen
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Orientalisch

ab 12,00 €

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Suppen

Rote Linsensuppe (Vegan)

mit Ingwer

Wraps

Falafel-Wrap (Vegan)

frittierte Bällchen aus Kichererbsen-Püree mit Hummus & Salat

Auberginen-Wrap (Vegan)

gebratene Auberginen mit Hummus & gem. Salat

Auberginen-Falafel-Wrap (Vegan)

gebratene Auberginen mit Falafel, Hummus & gem. Sala

Halloumi-Falafel-Wrap (Veggi)

gegrillter Halloumi-Käse, Kichererbsenbällchen, Sesamsauce & frischem Salat

Halloumi-Wrap (veggi)

gegrillter Halloumi-Käse mit Pesto & gem. Salat

Chicken-Wrap

marinierte Hähnchenbruststreifen mit gem. Salat & Knoblauchcreme

Köfte-Wrap

Rinderhackbällchen mit frischem Salat & Joghurt-Minz

Bowls

Exotiko-Salat-Bowl (Vegan)

gebratenes Gemüse mit Granatapfel & Avocado-Creme

Mango-Granatapfel-Sala

mit Hühnerstreifen, gem. Salat, Couscous, Mango-Sesamsoße

Chicken-Gemüse-Bowl

gebratene Hühnerstreifen mit Gemüse, gem. Salat, Sesamsoße & Pesto

Köfte-Bowl

Rinderhackbällchen mit frischem Salat, Couscous, Pesto & Sesamsoße

Halloumi-Salat-Bowl

mit gegrilltem Halloumi-Käse, gem. Salat, Avocadocreme, Sesamsoße & Couscous

Boxen

Falafel-Box (Vegan/Veggi)

mit gem. Salat &Couscous

Gemüse-Reis-Box (Vegan/Veggi)

mit Basmatireis, gerösteten Rosinen & Mandeln

Chicken-Box

mit Basmatireis, gerösteten Rosinen, Mandeln & Gemüse

Köfte-Box

Rinderhackbällchen mit Basmatireis & gem. Salat

Teller Gerichte

Falafel-Teller (Vegan)

mit frischem Salat, exotische Soßen, Couscous & Brot

Exotiko-Mix

mit gebratenem Gemüse, Falafel, Couscous, gegrillten Halloumi-Käse, verschiedene Soßen & gefüllten Fladenbrot

Arayes (Veggi / Vegan)

getoastetes Fladenbrot gefüllt mit Spinat, Rucola, Minze, Tomaten & Zwiebeln, dazu frischer Salat und Joghurt-Minz-Soße

Biryani-Veggi (Veggi / Vegan)

gewürzter Basmati-Reis mit Gemüse, gerösteten Rosinen, Mandeln und Salat, dazu Joghurt Minz-Soße

Biryani-Chicken

mit Hühnerstreifen, gewürzter Basmati-Reis mit gerösteten Rosinen, Mandeln & Salat, dazu Joghurt Minz-Soße

Für den kleinen Hunger

Hummus (Vegan)

Kichererbsencreme

Hummus-Aubergine (veggi)

Kichererbsencreme mit gebratenen Auberginen, Mandeln und Rosinen

Mutabel (Veggi)

Auberginenpaste mit Sesam, Knoblauch & Joghurt

Hummus-Falafel (Vegan)

vier Falafeln auf Kichererbsencreme

Couscous-Salat (Vegan)

Weizenschrot mit Lauchzwiebeln, Paprika & Petersilie

Dips & Toppings

Kräuterpesto (Vegan)

Mango-Chili (Vegan)

Chili-Sesam (Vegan)

Schwiegermutter-Käse (Veggi )

Schwiegervater-Käse (Veggi )

Weichkäsezubereitung mit getrockneten Tomaten & Peperoni (pikant)

Original Feta-Käse

Weichkäsezubereitung mit frischen Kräutern & Knoblauch

Original Halloumi Käse Vegan)

Avocado-Crème

Sesamsoße (Veggi )

Sesamsoße

Nachtisch

Baklava Wallnuss (Vegan)

Baklava Pistazie (Vegan)