QILIN - Viet Chin Restaurant

Ab morgen
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ab 12,00 €

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Suppen

Sauer-Scharf-Suppe

pürierte Tomaten, verschiedenes Gemüse, Ei, Entenfleisch

Maissuppe mit Hühnerfleisch

Mais, Hühnerfleisch, Ei

Wan Tan Suppe

gefüllte Teigtaschen mit zartem Hühnerfleisch und Garnelen, Chinakohl

Vorspeisen

Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück

knusprig gebratene Teigröllchen mit Gemüsefüllung

Gebackene Wan Tan (5 Stück)

gebackene Teigtaschen gefüllt mit zartem Hühnerfleisch und Garnelen

Gebackenes Gemüse

verschiedenes Gemüse in einer Teigfüllung gebacken

Gebackene Garnelen (4 Stück)

Garnelen in einer Teigfüllung gebacken mit hausgemachtem Dip

Hausgemachte Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück)

Gemüse-Glasnudel-Füllung mit Schweinehack, Shiitake-Pilzen

Hausgemachte Vietnamesische Frühlingsrollen vegetarisch (2 Stück)

Gemüse-Glasnudel-Füllung mit Bohnen, Shiitake-Pilzen

Sommerrollen (2 Stück) - bitte auswählen

Reispapier, Reisnudeln, frische Kräuter, Salat, Gurke,, Paprika und wahlweise mit

Salate (Vorspeisen)

Glasnudel-Salat

Glasnudeln, Garnelen, frische Kräuter, Karotten, Paprika, Erdnüsse, Röstzwiebeln

Mango-Entensalat

knuspriges Entenfleisch, Mango, Sojasprossen, Paprika, frische Kräuter, Karotten, Erdnüsse

Goi Ga - vietnamesischer Krautsalat

Hähnchenbrustfilet, Krautsalat, frische Kräuter, Karotten, Erdnüsse, Röstzwiebeln

Eurasische Küche

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

gebratene Nudeln, gebratenes Hühnerfleisch, Ei, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Karotten

Gebratene Nudeln mit Entenfleisch

gebratene Nudeln, gebratenes Entenfleisch, Ei, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Karotten

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch

gebratener Reis, gebratenes Hühnerfleisch, Ei, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Karotten

Gebratener Reis mit Entenfleisch

gebratener Reis, gebratenes Entenfleisch, Ei, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Karotten

Nasi Goreng / Bami Goreng

gebratener Curry-Reis oder gebratene Curry-Nudeln, Ei, Xa Xiu, Schrimps, Hühnerfleisch, verschiedenes Gemüse

Knusprige Ente - Soße bitte auswählen

knuspriges Entenbrustfilet, verschiedenes Gemüse, Soße nach Wahl (süß-sauer / Erdnuss E / pikant)

Red-Fire Ente

knuspriges Entenbrustfilet, verschiedenes Gemüse, rote Thai Curry-Soße

Rindfleisch mit Zwiebeln

gegrilltes Rindfleisch, verschiedenes Gemüse, gebratene Zwiebeln

Knuspriges Hühnchen - Soße bitte auswählen

knuspriges Hähnchenbrustfilet, verschiedenes Gemüse, Soße nach Wahl (süß-sauer / Erdnuss E / pikant)

Thailändisches Hühnerfleisch

Hähnchenbrustfilet, verschiedenes Gemüse, rote Thai Curry-Soße

Gon Bao Gai

Hähnchenbrustfilet, verschiedenes Gemüse, pikante Hoisin-Soße

Gebackene Riesengarnelen - Soße bitte auswählen

Riesengarnelen, verschiedenes Gemüse, Soße nach Wahl (süß-sauer / Erdnuss / pikant

Vietnamesische Küche

Pho Ga Nudelsuppe

Reisbandnudeln, Hähnchenbrustfilet, frische Kräuter, Frühlingszwiebeln

Pho Bo Nudelsuppe

Reisbandnudeln, zartes Rindfleisch, frische Kräuter, Frühlingszwiebeln

Wan Tan Nudelsuppe

Weizennudeln, gefüllte Teigtaschen aus Garnelen und zartem Hühnerfleisch, Pak Choi, Xa Xiu

Bun Cha

Reisnudeln, zartes Schweinefleisch, Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse

Bun Nem

Reisnudeln, hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen, Erdnüsse, frische Kräuter

Pho Xao Thap Cam

Reisbandnudeln, verschiedene Fleischsorten, verschiedenes Gemüse, Röstzwiebeln

Bun Ca

Reisnudeln, Kabeljau gebacken im dünnen Teigmantel, süß-saure Soße, Dill, Röstzwiebeln

Vegetarische Gerichte

Bun Dau Phu

Reisnudeln, gebratene Tofustreifen, pikante Soße, Lauchzwiebeln, Erdnüsse, Röstzwiebeln

Bun Nem Chay

Reisnudeln, hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen, frische Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln

Shiitake Tofu Glasnudeln

gebratene Shiitake-Pilze, Tofustreifen, Chinakohl, Glasnudeln

Pak Choi

gebratener Pak Choi, Karotten

Aubergine nach Familienrezept

im leichten Teigmantel gebackene Aubergine, würzige Soße

Tofu in Tomatensoße

gebratener Tofu, Tomaten, Frühlingszwiebeln

Ei mit Tomatensoße

Ei gebraten mit Tomaten, Frühlingszwiebeln

Red-Fire Tofu

gebratene Tofustreifen, verschiedenes Gemüse, Thai Curry-Soße

Chinesische Küche

Mapo Tofu

seidenzarter Tofu, Schweinehack, Chiliflocken, Frühlingszwiebeln

Gali Gai

zartes Hühnerfleisch, Kartoffeln, Karotten, gelbe Curry-Soße

Xa Xiu

süß mariniertes Schweinefleisch, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Hoisin-Soße

Ngaolam

zartes Rindergulasch in Tomatensoße, Frühlingszwiebeln

Krustenbraten nach Hong Kong Art - Soße bitte auswählen

Schweinekrustenbraten, Chinakohl, Soße nach Wahl (süß-sauer / pikant

Szechuan Gai

gebratene Hähnchenschenkel, frisch gemahlener Szechuan-Pfeffer, verschiedenes Gemüse

Black Tiger Garnelen

leicht knusprig gebratene Garnelen, leicht pikant gewürzt, verschiedenes Gemüse

Nachspeisen

Der Klassiker

gebackene Banane im Teigmantel, Honig, Mandelsplitter